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  • 燻製 - Wikipedia

    燻製(くんせい)とは、食材を燻煙(後述)することで保存性を高めると共に特有の風味 を付加した保存食のこと。燻煙により煙中の殺菌成分が食品に浸透すると同時に、長 ...

    ja.wikipedia.org/wiki/%E7%87%BB%E8%A3%BD - Similar

  • 目指せ!燻製名人!

    酒の肴に最高!「燻製(スモーク)」の魅力を探り!趣味として燻製器作りから、燻煙 までを徹底紹介!あなただけのこだわりの燻製作りにチャレンジしてみませんか!

    www.kunsei-meijin.com/ - Similar

  • 食品熏制法-川菜加盟网-爱健康饮食,享美味人生!

    2006年10月21日 ... 加工方法:熏制法是将熟的食品放入蒸笼或者竹箅上,锅内撒糖或煮过的茶叶以及其它食用 香料,密封加热燃烧,使其炭化生烟,吸附在被熏物的表面上 ...

    www.scccjm.com/Get/yanlu/143343131.htm - Similar

  • 臘味係列[香腸] (熏制豬肉),臘肉,熏制香腸,熏臘生產供應商- 肉類及制品

    臘味係列[香腸] (熏制豬肉)生產供應商,湖北五峰土家族自治縣漁關食品公司提供臘味 係列[香腸] (熏制豬肉),臘肉,熏制香腸,熏臘,肉類及制品產品。

    big5.made-in-china.com/showroom/yylchm/product-detail... - Similar

  • 燻製.net

    燻製は基本的に保存食です。その昔、冷蔵する手段のなかった時に食べ物、特に肉や魚類 を保存するには干し物にするか、塩漬けにするか、そして燻製にするしかありません ...

    xn--bzxu40c.net/ - Similar

  • 腊肉熏制方法?_百度知道

    2007年2月19日 ... 如何熏制腊肉。我要求熏成黑色。而且香味重。我用松枝做过。 ... http://www. bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?p=133623(有图) 腊肉是指肉经腌制 ...

    zhidao.baidu.com/question/20546633.html - Similar

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