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「茶」の字は中唐以後に成立した字で、それまでは「荼」（ト）で代用されていた。「荼 」は草本植物を表す草冠と、「苦い」ことを意味する「余」からなり、本来は苦い味 ...
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中国茶・台湾茶・中国茶器を取扱う中国茶専門店華泰茶荘は、台湾本店は1842年創業、 日本では、渋谷・道玄坂に茶葉料理も楽しめる茶芸館を備えた店舗で、初心者～プロ ...
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静岡県内の茶業界団体で構成する組織。広報誌、お茶に関する雑学・Q＆A、刊行物の通信 販売。
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