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醸造(じょうぞう)とは、発酵作用を利用してアルコール飲料(酒類)やその他の食品( 主に液状の調味料)を製造することである。アルコール燃料等に転用する場合もある ...
ja.wikipedia.org/wiki/%E9%86%B8%E9%80%A0 - Similar
醸造アルコール(じょうぞうアルコール)とは、食用に用いられるエタノールのこと。 醸造用アルコールともいう。主に日本酒(清酒)などの増量、品質調整、アルコール ...
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醸造誌の検索、酵母・麹・微生物・焼酎・ビール・味噌・醤油等の書籍申込、清酒・ ワイン等のセミナー申込.
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醸造 - 発酵・熟成などの作用によって、酒・味噌・醤油などをつくること。醸成。 「 伝統的手法で日本酒を―する」 三省堂提供「大辞林 第二版」より.
d.hatena.ne.jp/keyword/%BE%FA%C2%A4 - Similar
消費者向け; お酒の教養講座; ↓ 酒類業者向け; 酒類醸造講習(広島) · 清酒製造技術 講習(東京) · 清酒官能評価講習(東京) · 酒類総合研究所講演会 ...
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たとえ一樽でも最高のものを。パリで開催されたワイン醸造家など専門家130人による 国際ワインコンテスト「ヴィナリーインターナショナル2003」にて、甲州特醸樽醗酵'99 ...
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京都府宮津市。米酢「富士酢」の醸造。会社概要、製品紹介、通信販売の他、レシピと豆 知識。
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内堀醸造はOCIA(アメリカに本部のあるオーガニック認定団体)認定の「美濃有機玄米酢 」、有機JAS認定をうけたワシントン州産のりんご果汁から生まれた「美濃有機純 ...
www.uchibori.com/ - Similar
清酒「真澄」のホームページへようこそ。宮坂醸造株式会社の清酒「真澄」は長野県を 代表する地酒です。
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広島県廿日市市。清酒、合成清酒、焼酎、リキュール、梅酒、ウイスキーの醸造。会社 概要、商品紹介、レシピの紹介。
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